Wine production workers
Trabajadores de la elaboración del vino
2.5
AI exposure: Low
2.5 / 10
Theoretical estimate — not a prediction
Employees
7K
Average salary
27,316 €
Exposed wage index
48M €
employment × salary × score
Score sub-components
D
Displacement potential 3.5
C
Current AI capability 4
F
Physical barrier 8
R
Regulatory friction 3.5
Formula:
(D*C/10)*(1-F/20)*(1-R/20) Automation vector
Wine workers perform cellar tasks (racking, barrel cleaning) and supervise fermentation in a physical environment of great tradition in Spain. AI continuously monitors oenological parameters and alerts to deviations in the chemical quality of the must automatically. The physical work in the cellar, which includes manual handling of grapes and barrels, and the expert sensory judgment of the winemaker protect this occupation from automation.
Automation vector (Spanish)
Los trabajadores del vino realizan tareas de bodega (trasiegos, limpieza de barricas) y supervisan la fermentación en un entorno físico de alta tradición en España. La IA monitoriza los parámetros enológicos de forma continua y alerta sobre desviaciones en la calidad química del mosto de forma automática. El trabajo físico en la bodega, que incluye la manipulación manual de uva y barricas, y el juicio sensorial experto del bodeguero protegen esta ocupación de la automatización.
Augmentation EU AI Act: Minimal risk Employment confidence: B
Source: LFS Q4 2025, INE Census 2021, SEPE 2024 · Methodology v30 · CC BY 4.0 · Authors: Álvaro de Nicolás, Miguel Sureda